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牛肉膏 豬肉變牛肉 - 牛肉膏 90分鐘讓豬肉變牛肉 (組圖＋影片)

牛肉膏 - 牛肉膏 豬肉變牛肉 - 牛肉膏添加劑  90分鐘讓豬肉變牛肉

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麵館用牛肉膏  90分鐘豬肉變牛肉

       　大陸河南「瘦肉精」事件還未落幕，安徽合肥近日又傳出不肖店家為賺取暴利罔顧人命，將雞肉、豬肉抹上「牛肉膏」烹煮90分鐘後，即可變成「牛肉」，醃製50斤牛肉可省下超過1000元（人民幣，下同）成本，但人吃多了可能致癌。

    　《安徽商報》報導，合肥近日在查處一批劣質肉鬆時發現，一些小作坊竟然能將味道完全不同的雞肉加工成道地的牛肉味。先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，抹上一層薄薄的牛肉膏（精）後醃製，然後烹煮1.5小時，豬肉就能變身牛肉！

    　之後，該報記者假冒拉麵館老闆身分對合肥一農產品批發市場進行暗訪。一家大型調味品店的女老闆表示店內有2種牛肉膏可供選擇，1瓶500克..............

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