人氣矽膠 好用又多變
這幾年矽膠生活用品在日本非常受歡迎，無印良品表示，日本「日?TREADY誌」每年都會發表年度受歡迎商品的前30大排名，在2009年的前30名中，矽膠商品列為年度受歡迎商品的第12名，顯見矽膠生活用品在日本非常受歡迎。台隆手創館也透露，日本每戶家庭至少都有1件以上的矽膠生活用品。
矽膠因有「膠」字，台灣消費者易擔心矽膠做為食物調理器是否安全？矽膠知名品牌喜立康表示，矽膠是矽橡膠，屬橡膠一種，無毒無味，可耐攝氏357度高溫及零下50度低溫，適用於微波爐、烤箱、蒸爐，方便清洗、不易孳生細菌，是相當柔軟、安全的原料。不過市面上有些產品非百分百純矽膠，可參考有無通過美國 FDA食品藥物管理局檢驗。
德烘焙品牌KAISER 創新矽鐵膠系列
德國WMF旗下專業烘焙品牌KAISER也推矽膠系列，產品包含瑪芬烤模、揉麵墊等。代理商旺代表示，矽膠延展性強、不易破裂、容易保存，做為烤模最大優點是可輕鬆脫模，保持蛋糕、點心完整，連小孩都能快速上手。
台灣消費者普遍對矽膠產品有疑慮，擔心吃進有害化學物質，選品管嚴格的大廠牌，使用起來相對安心。將邁入百年的KAISER所有的商品均在德國本地生產製造，產品特色是不沾、易清洗、烘焙快速。KAISER早在八十年代就獨創矽鐵系列，使用冷卻式系統將金屬與矽膠完美給合，為烤模帶來新革命。該品牌也以品管嚴格著稱，每一項新品在推出前，都需通過15個指標測試，並獲烘焙最高榮譽DIN ISO9001 認證................
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