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| 雲林老農梁平昨天牽著為梁家辛苦耕作廿一年的「牛牛」，送牠到台南縣「老牛的家」安養，離別的一刻難分難捨。一句「感謝你廿多年…」還沒說完，梁平抱住牛牛大哭，牛牛似乎也知離情，緊貼著主人，這一幕讓在場的人一陣鼻酸。 記者段鴻裕／攝影 |
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| 老農梁平昨天送「牛牛」上車，「牛牛」似乎知道要被送走，怎麼都不肯上車，人牛僵持十分鐘，最後「牛牛」才上車。 記者段鴻裕／攝影 |
老農嫁老牛 人哭牛卻步
「牛牛」是一頭水牛，廿一年來牠是雲林老農梁平最依賴的幫手，昨天牠被送往台南縣「老牛的家」安養；梁平不捨拍著牛背哽咽話別，「感謝你…」話沒說完，抱著「牛牛」大哭。
七十五歲的梁平已多日輾轉難眠，昨天像嫁女兒般，為牛牛繫上紅色彩球，清晨五點起個大早，到田裡割了六捆新鮮牧草，放在牛牛要搭的貨車上，對牛牛說：「你也捨不得走，對不對？」
梁平說，廿一年前牛牛剛來時，「什麼都不會，一步一步慢慢教。」老農與牛辛勤耕耘斗六市郊八分大的稻田，撐起一兒四女的家庭。
這幾年牛老了，梁平一家人原打算把牛牛留在家裡終老。直到三個月前，梁平女兒在網路上看到台南縣政府開辦「老牛的家」，決定讓牛牛安養天年。
牛牛在梁家的最後一晚，梁平數度到牛舍探視；牛牛似乎很焦慮，不斷甩動頭部，「牠不高興的時候，都會甩頭、鼻孔噴氣。」昨天上午十時許，台南縣農業處畜牧科人員到梁家，梁平為牛牛再洗一次澡，叮嚀著「去那要乖乖，才會得人疼」。
牛牛似乎知道要被送走，不肯上貨車，梁平還被牠倒拉。人牛僵持十分鐘，最後硬將牛牛送上貨車，他告訴牛牛，「我會擱去看你！」
【2010/07/02 聯合報】
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台南「老牛的家」 四牛安養
「牠們會過得很舒服。」老牛的家工作人員蔡鐵泉說，老牛在這裡不用工作，像最近天熱，老牛相當喘，他一天幫牠們洗十幾次澡。
台南縣政府去年發起搶救瀕臨消失的台灣老耕牛活動，向台糖承租柳營鄉德元埤生態休閒園附近兩公頃土地，設置「老牛的家」，今年五月開幕。
若加上昨天從雲林送來的「牛牛」，目前住了四頭牛；其中一頭曾在台灣民俗村表演，因老了被送來安養。
【2010/07/02 聯合報】
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耕耘的牛隻年老退役後，多數被宰殺後製成牛肉乾，台南縣政府今年成立「老牛的家」，讓「退役」老牛有一個頤養天年的家。
牛隻在早年台灣農業社會佔有重要地位，大部分農家都會養牛，3、40歲以上的農村子弟，許多人都有放牛、餵牛的經驗，老一輩農民也一再交代子孫，牛對農業有很大貢獻，不要吃牛肉。
隨著耕田等農務被農機取代，耕牛數量所剩無幾，各縣市均只剩下幾百頭，牛耕田畫面更是少見。為使退役的老耕牛免於被宰殺的命運，台南縣政府在德元埤荷蘭村生態休閒園區附近，打造一個「老牛的家」。
台南縣府農業處畜牧科長蘇園指出，「老牛的家」給退役老牛一個頤養天年的家，收容的牛隻有個別履歷資料，包括原飼主、認養人或認養單位名稱，讓民眾清楚了解該隻牛過去辛勞的一面，園區內並設有牛舍、管理室、解說室及病牛隔離舍。
蘇園表示，「老牛的家」今年5月揭牌，包括昨日新加入的斗六市「牛牛」，共有4隻，2隻水牛、2隻黃牛，年齡都超過20 歲，牛隻到新家後很快就適應新環境，有專人照顧，原飼主隨時可以前往探視。 自由時報 / 2010/07/02
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