台北躍世界咖啡10大城 - 全球十大咖啡城 台北亞洲唯一 與維也納並列
北市天母的巴登咖啡旗艦店獲《今日美國報》推薦,張老闆(左)表示:「很高興。」
台北是世界級的咖啡之都!《今日美國報》近日選出全球十大品嘗咖啡的最佳城市,台北是唯一上榜的亞洲都市,與奧地利維也納、美國西雅圖及巴西聖保羅等城市並列。
巴登咖啡老闆張倨晉昨對入選最佳品嘗咖啡城市表示:「很高興,太驚訝了。」他說他們家在雲林古坑種植咖啡豆。
張倨晉說,日據時代台灣曾是亞洲咖啡生產中心之一,光復後一度沒落,他們家後來開始重新振興台灣咖啡豆種植與推廣。巴登店內主要賣雲林古坑種的咖啡,這次獲國際媒體推薦,等於同時替台灣咖啡文化與台灣咖啡豆爭光。
咖啡達人劉家維說:「台北入選是滿驚訝的,義大利沒入選也讓我驚訝。但台北咖啡店自行烘豆風氣很盛,的確非常獨特。」民眾張智謙說,每天至少喝一杯咖啡,台北高單價、平價或布置精緻的小咖啡館都有,喝咖啡很方便。
台北精品咖啡商業發展協會理事長陳若愚粗估,北市咖啡家數多達2500家,含連鎖超商平價咖啡、連鎖咖啡店及特色小店,「咖啡選擇多元性、供應便利性,處處都喝得到,能入選感到驚喜與鼓勵。」
曾獲選台北咖啡節優質店家的湛盧咖啡大安總店店長白小姐說:「湛盧以手沖咖啡、桌邊沖泡為最大特點,讓消費者聞到咖啡香。」
維也納知名老店中央咖啡館(Cafe Central)被推薦。
奧地利維也納
曾獲聯合國認證為無形世界文化遺產
《今日美國報》所推薦的里斯本巴西人咖啡館(Cafe Brasileira)。
葡萄牙里斯本
比espresso更濃烈的bica,是葡萄牙當地特產
周祐竹 32歲 業務
花式選擇
我覺得台北的咖啡以花式為主,不但可以選豆子,氣氛也很不錯。
孟德銘 32歲 司機
個性風格
我覺得台北咖啡的特色,是每一家店都有個人式的裝潢風格,這是最引人入勝的地方。
朱奕璁 32歲 業務
環境精緻
台北咖啡店每家都有設計得蠻精緻的風格。不但享受好喝的咖啡,也有不錯的環境。
北市天母的巴登咖啡旗艦店獲《今日美國報》推薦,張老闆表示:「很高興。」
台北是世界級的咖啡之都!《今日美國報》近日選出全球十大品嘗咖啡的最佳城市,台北是唯一上榜的亞洲都市,與奧地利維也納、美國西雅圖及巴西聖保羅等城市並列。
巴登咖啡老闆張倨晉昨對入選最佳品嘗咖啡城市表示:「很高興,太驚訝了。」他說他們家在雲林古坑種植咖啡豆。
張倨晉說,日據時代台灣曾是亞洲咖啡生產中心之一,光復後一度沒落,他們家後來開始重新振興台灣咖啡豆種植與推廣。巴登店內主要賣雲林古坑種的咖啡,這次獲國際媒體推薦,等於同時替台灣咖啡文化與台灣咖啡豆爭光。
咖啡達人劉家維說:「台北入選是滿驚訝的,義大利沒入選也讓我驚訝。但台北咖啡店自行烘豆風氣很盛,的確非常獨特。」民眾張智謙說,每天至少喝一杯咖啡,台北高單價、平價或布置精緻的小咖啡館都有,喝咖啡很方便。
台北精品咖啡商業發展協會理事長陳若愚粗估,北市咖啡家數多達2500家,含連鎖超商平價咖啡、連鎖咖啡店及特色小店,「咖啡選擇多元性、供應便利性,處處都喝得到,能入選感到驚喜與鼓勵。」
曾獲選台北咖啡節優質店家的湛盧咖啡大安總店店長白小姐說:「湛盧以手沖咖啡、桌邊沖泡為最大特點,讓消費者聞到咖啡香。」
維也納知名老店中央咖啡館(Cafe Central)被推薦。
奧地利維也納
曾獲聯合國認證為無形世界文化遺產
《今日美國報》所推薦的里斯本巴西人咖啡館(Cafe Brasileira)。
葡萄牙里斯本
比espresso更濃烈的bica,是葡萄牙當地特產
周祐竹 32歲 業務
花式選擇
我覺得台北的咖啡以花式為主,不但可以選豆子,氣氛也很不錯。
孟德銘 32歲 司機
個性風格
我覺得台北咖啡的特色,是每一家店都有個人式的裝潢風格,這是最引人入勝的地方。
朱奕璁 32歲 業務
環境精緻
台北咖啡店每家都有設計得蠻精緻的風格。不但享受好喝的咖啡,也有不錯的環境。
咖啡已經成為現代人的主要飲品之一,「今日美國報」旅遊版選出全球十大最佳品嚐咖啡的城市,台北市也名列其中。
在全球十大最佳品嚐咖啡城市中,歐洲就占了3席,分別是奧地利維也納、葡萄牙里斯本與挪威奧斯陸,其中維也納被排在第1位。
今日美國報認為,許多城市都以咖啡文化為傲,但只有維也納可以自稱具有聯合國教育、科學、文化組織(UNESCO)的認證。UNESCO在2011年頒給維也納咖啡之家無形文化遺產獎。
美國則不意外的由星巴克發源地的西雅圖與波特蘭獲選,報導指出,西雅圖與波特蘭分別被旅遊與休閒雜誌選為美國最佳咖啡城市的前兩名,入選不意外。
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