粉紅桔梗

新加坡籍通緝犯梁崇偉。（記者黃敦硯翻攝）

〔記者黃敦硯、邱俊福、莊涵晴／台北報導〕http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/mar/4/today-so2.htm

曾在美國曼哈頓等「米其林」星級餐廳擔任主廚的新加坡籍通緝犯梁崇偉，遊走各國騙吃騙喝，來台後假借藝人王力宏名義，誘騙歌手登台做白工，還侵占外籍男子周潤發（中文名字）筆電、相機成了被告，梁崇偉昨被刑事局逮捕。

36歲的梁崇偉（DAVID LOOI）曾在美國紐約曼哈頓、澳洲雪梨與新加坡等多家「米其林」餐廳擔任主廚，美國紐約Business Times還專文介紹，盛讚他是「世界烹飪大師」。

不過警方追查，梁崇偉涉嫌在新加坡、澳洲、中國四川與哈爾濱、香港等地，以類似手法涉及不少詐騙、侵占及竊盜案，網路上有多篇文章點名他，提醒大家不要上當；新加坡警方已與刑事局接洽，希望押回星國受審。

去 年11月2日，梁某假借王力宏之名，邀知名DJ DENNIS及范逸臣、陳嘉唯等藝人，參加桃園一家私立幼兒園的萬聖節慈善派對，擔任主持人的DENNIS到場後，傳「待會見」簡訊給王力宏，沒想到王回 傳簡訊說人在中國，DENNIS才驚覺被騙，陳嘉唯到場未下車演唱，但范逸臣上台表演2首歌做了白工。

警訊中，梁崇偉否認冒名行騙，他說「王力宏是我玩音樂認識的朋友」，還表示若有冒名，「王力宏怎麼沒有告我？」

而王力宏經紀人許玉琴則表示，這件事和他們沒有關係，不予回應。

其實不只假借王力宏騙人，梁崇偉去年4月應聘在北市東區「巴黎味法式烘焙餐廳」擔任廚師，5月間就涉嫌侵占美籍男子「周潤發」的筆電與相機，店內3、4名員工被其邀約擔任行政助理，幫忙跑腿，原本說會付薪水，卻都食言。

不只這樣，去年中秋節，梁某用公司名義辦活動，結果帳目出現問題，被老闆指控Ａ了30萬元買菜金，梁隨即離職，工作許可與外僑居留證被撤銷。

更離譜的是，梁某在台逾期居留期間，租下北市龍泉街一間房子，但他還涉嫌將房東提供的冷氣機、洗衣機等價值12萬家電、家具，以5千多元低價變賣。

警方指出，梁某一直在國內流竄，向友人借3、500元度日，後來住在青年旅社，警方昨前往逮人，身上僅剩台幣200元與港幣400元。

梁崇偉與父親在新加坡經營「Tip Top」餐廳，梁某曾因涉嫌逃漏稅被關3個月，罰款2000萬台幣，去年8月又被星國政府以偽造文書案發布通緝，來台後也被我國法院通緝。

至於梁崇偉是不是「米其林」星級的廚師？他以前「巴黎味法式烘焙餐廳」的同事說，梁某很會包裝，四處騙人，至於廚藝「感覺手法很一般，沒有特殊性」。

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米其林指南 未評鑑台灣

〔記者曾鴻儒、黃敦硯／台北報導〕http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/mar/4/today-so2-2.htm

米其林指南（Le Guide Michelin）是法國知名輪胎製造商米其林公司出版的美食及旅遊指南書籍總稱，其中「紅色指南」評鑑餐廳及旅館，在國際間被譽為「美食聖經」，一經點名，即躋身國際知名美食餐廳之列。

傳 統法國菜主廚鐘晏浦表示，法國米其林餐廳的3顆星級，是以服務、環境與食物3項目做評比，評鑑員以消費者身分進入餐廳，不會表明身分。其中1顆星餐廳代表 「值得停車一嘗的好餐廳」；2顆星為「一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但所費不貲」；3顆星指「完美而登峰造極的廚藝，值得專程前 往，可以享用手藝超絕的美食、精選的佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境，但是要花一大筆錢」。

台灣並未被米其林指南列為評鑑地區，亞 洲目前僅日本東京及港澳入列。目前台灣能與米其林沾上邊的，是鼎泰豐香港分店在港澳版指南中，被推薦為1顆星。另外去年底北市東區貴婦百貨 BELLAVITA內開幕的「L’ATELIER de Joel Robuchon」餐廳，由於Joel Robuchon在全世界各地餐廳累計的米其林星數達到25顆星，Robuchon又是米其林3星級主廚，這家餐廳也被稱為台灣第一家米其林餐廳，實際上 並非真正由米其林指南推薦的餐廳。