粉紅桔梗

你有沒有聽過賣茶葉蛋的小攤子公休還得先向政府「報備」的事？這聽來匪夷所思，但就發生在日月潭玄光寺茶葉蛋阿婆鄒金盆的身上。

已在玄光寺碼頭旁設攤半世紀的鄒金盆，利用南投當地出產的阿薩姆紅茶及埔里香菇熬製茶葉蛋，由於風味獨特，隨著陸客開放而爆紅，假日經常賣上五、六千顆， 創造庶民經濟的傳奇；還因太受歡迎，觀光局日月潭風管處特別商請阿嬤如果休工，「麻煩先通知一聲」，以免隔天旅客撲空被罵慘。

從小就在日月潭畔長大、今年八十歲的鄒金盆，民國四十九年就已領到據說是當地唯一的攤販執照，丈夫詹萬厚是日月潭船伕。但她起初不賣茶葉蛋，為了討生活， 什麼都賣過。後來看日月潭旺季時，船老大忙得沒吃飯，靈機一動，賣起方便食用的茶葉蛋，美味秘訣在於比別人多了一味酖人情味。

阿婆生意本就不惡，一天約可賣七、八百顆。前年開放陸客後，竟一夕爆紅，除了獨特配方，還要歸功於船老大賣力促銷。陸客來日月潭搭船遊湖，船老大就會「預 告」說，「待會上岸後，就會看到『日月潭之花』，有位最漂亮的十八歲『辣妹』專門賣茶葉蛋...，」通常聽到這裡，旅客個個眼睛發亮、猛吞口水，但船老大 這時就會適時「補充」一句：但因兩岸一直沒開放觀光，「我跟各位帥哥報告一下，她已經賣了五十幾年了！」

陸客一上岸就會直驅「辣妹茶葉蛋」，雖然看到的不是十八歲辣妹，而是八十歲阿嬤，但憑著口耳相傳，銷量不僅直線上升，還吸引大陸中央電視台專程渡海採訪。 原只是老夫妻餬口的小攤，一顆十元的茶葉蛋，居然變成祖孫三代全部投入的家族事業。日管處統計，假日一天可以賣上五、六千顆，不過，鄒金盆含蓄否認，「沒 啦！頂多三、四千顆。」

剛開始，很多陸客掏出百元人民幣買茶葉蛋，讓鄒金盆很為難：「乾脆我送你吃好了！」現在不僅收人民幣，也有人民幣標價；她說，最高紀錄有人當場吃了十顆，還有人一次買四百元，害她還替客人煩惱「安捺是要吃到什麼時候？」不少陸客希望她推出「太空包」，好帶回給親友品嘗。

鄒金盆攤位意外成為觀光景點，日管處也為她設計了一個美觀的木造攤位。日管處笑說，自從阿婆茶葉蛋紅了以後，日月潭到處都看得到阿婆茶葉蛋，「就算是阿公開的，也要找個阿婆來賣。」