2010台北國際牛肉麵節開跑!今年將舉辦「台北牛肉麵好店聯盟徵選」,選出最好吃、最獨特的牛肉麵店家,報名時間從即日起至9月10日,歡迎所有店家一同來爭奪10大好店寶座。相關資訊可上商業處網站(www.tcooc.taipei.gov.tw)查詢。
台北牛肉麵好店聯盟徵選將邀請民眾與專業評審,一同選出心目中的完美店家,且透過嚴謹的雙階段評選,選出足以媲美國際、代表台灣的指標性牛肉麵。初選將由 民眾至店家消費進行投票,選出30家店,決選由烹飪界大師、美食達人等評審,依服務品質及態度、店內用餐環境、產品種類口味、經營模式、產品價格及用料誠 實度等6個面向來評分,最後選出10大台北牛肉麵好店。
【2010/09/07 聯合報】
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