粉紅桔梗

iPad風靡全球，有澳洲餐廳就棄用傳統的紙餐單，讓客人直接使用iPad點菜。儘管使用iPad可能有被酒淋壞、被客人順手牽羊等風險，但在悉尼 北部的雷杰斯酒店（Rydges Hotel）似乎未太擔心。該酒店在4天前，即澳洲iPad開售還未夠一周，就推出了這項服務。

按鍵即落單 教你酒菜配搭

酒店經理辛普森（Craig Simpson）說：「我們餐廳其中一個與眾不同的地方，就是有一張獨一無二的餐單。每個人都對iPad感到興奮，我們只是坐享漁人之利。」iPad上月 底在澳洲開售，吸引了數百人在悉尼排隊購買。辛普森合共為其餐廳買下15部iPad，他還親自飛到阿德萊德，在開售日買下當中10部。iPad在澳洲每部 售629澳元，這次辛普森不包括機票和開發軟件費用，就花了近1萬澳元。

在iPad於澳洲開售前，這間有50個座位的餐廳就開發了一個App，當中有食物的照片和評價，供食客在點菜前參閱。例如食客點牛扒，iPad程式 會問你要幾成熟，你只要按一下鍵即完成落單。餐廳希望，未來這個App的功能，還包括一個彈出式提示盒，告訴你所點的菜配什麼酒最好，以及自動在菜單中剔 除已賣光的菜式。

有顧客就對用iPad點菜大加讚賞。一名顧客說：「只看菜單，你不會真的知道你點了什麼。若我知道看上去是什麼樣子，我會更想點菜。」澳洲餐飲業近 期推出不同噱頭吸引食客，悉尼有日本餐廳為免顧客浪費食物，定下新措施，如吃光所點的食物可享7折優惠，否則要罰款兼下次不准再光臨。

來源：http://news.waiwai.com.au