台南小北成功夜市賣雪淇冰的工讀生潘芊彣，因為長相清純甜美、服務親切，成為夜市人氣正妹；就讀高三的她來自單親家庭，孝順乖巧又獨立，打工之餘，功課也沒荒廢，對照時下啃老族、草莓族，相當不容易。
由於工作內容的關係，潘芊彣有「雪淇妹」的綽號，許多攤商直接封她「成功夜市之花」；不少男士慕名而來，對她一見鍾情，加入粉絲，也成死忠顧客，帶動生意，夏季最好時曾創下日銷近千杯紀錄，讓老闆笑開懷。
陳冠宏笑說，在假日農市時，有男粉絲「照三餐」來光顧，真的很捧場；許多人會向潘芊彣要電話，她都給新世紀雪淇冰的臉書，幫忙店家網路行銷，是很稱職的員工。
由母親撫養的潘芊彣，上高中後就開始在新世紀雪淇冰打工，每週4天；也曾到百貨公司的專櫃任職，雖然到處兼差，但依然成績優異，相當難得。
潘芊彣很貼心，知道母親上班辛苦，因此努力賺錢，希望減輕家計負擔。一樣是青春年華，同齡的人都耽於玩樂時，她則忙著擺攤，但不覺得苦，且相當珍惜這段自我成長、磨練的工作經驗。自由電子報
新世紀雪淇冰店員不乏型男正妹，近日爆紅者為「雪淇妹」潘芊彣（左二）（圖／翻攝雪淇冰粉絲團）
台南小北成功夜市的老牌美食「雪淇冰」，販售傳統口味冰淇淋，受到多家媒體報導。但比美味冰品更值得注意的，則是就讀高三的女工讀生「雪淇妹」潘芊彣。因其長相清秀，服務親切，成為人氣正妹。
潘芊彣服務的冰店，全名為「新世紀雪淇冰」，該店開店已有50年歷史，在周休時會到台南東區假日夜市設攤。
被附近攤商封為「夜市之花」的潘芊彣，吸引許多男士慕名而來，成為死忠顧客，天天來購買冰品，負責人陳冠宏笑稱，如果有人跟潘芊彣要電話，她都會給對方攤商臉書，請對方支持，是稱職的員工。不過，幾乎沒人知道她來自單親家庭，幫助家計之餘，也努力念書。
潘芊彣知道母親養家辛勞，因此努力賺錢。每周打工四天的她，靠著甜美笑容與熟練的服務，成為店上獨當一面的工讀生。
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