影片:香積飯

南湖大山相當險峻，山區多巨石和深谷，山徑又陡又滑，行走要非常小心。

康吉成喜歡登山，在臉書上分享登山心得與照片。

GPS、香積飯 - 康吉成救命雙寶

攀登南湖大山墜谷的宏達電工程師康吉成，昨天獲救，受困七天的康吉成，身體虛弱，見到搜救隊員時說：「終於找到我了，謝謝！」

搜救隊初步檢視康吉成（卅四歲）有失溫情形，決定先原地紮營，今天視天候狀況，出動直升機吊掛送往高雄長庚治療。

康吉成（卅四歲）說，受困期間，前五天以一顆蘋果、三個罐頭、一百克白米及七包香積飯果腹，獲救前兩天所有糧食已吃完，僅以禦寒外套與睡袋撐過，一度以為獲救無望。

康吉成五日不慎墜谷，他以手機馬上開啟GPS地圖，確認位置後，隨即向台中市警局勤指中心報案，說明定位位置，是搜救隊能縮小搜救範圍的關鍵。

昨天上午十一點四十八分，台中市消防局新社分隊小隊長黃來昇找到康吉成。黃轉述，康見到他時，以微弱語氣表達感謝，「不好意思，讓各界的朋友為我擔心」。

康吉成有登山經驗，雖然一度以手機GPS通報位置，但六日晚間山區開始下起滂沱大雨，使得他不得不離開山壁，轉往東側有遮蔽的山坳。康為保存體力，連日來都未曾離開山坳等待救援。

搜救隊根據六日空勤總隊空拍畫面修正方位找到康獲救地點山坳，距GPS標記的位置約一個半小時腳程。

台中市警消會同民間搜救團體共卅多人，連日來以步行方式在墜落點搜救，前天有隊員到達康墜谷的位置「吹哨」，但無所獲，幸好昨天順利找到人。

梨山消防分隊長張元炎指出，昨天下午五點多，曾嘗試由直升機吊掛，但因山區濃霧最後任務取消，後來計畫以人力用擔架抬下山，也因坡陡、路程放棄，六名救援人員最後選擇紮營原地緊急處置。【2011/11/12 聯合報】

香積飯 - 康吉成受困賑災用香積飯救命

受困山上七天，宏達電工程師康吉成終於獲救！體力可以支撐這麼久，其中慈濟研發的「香積飯」也是重要因素，這種「泡飯」主要用來賑災，但因為冷水、熱水沖泡都可以食用，又很輕便，不少登山客攜帶，這次也意外成了康吉成的救命糧食。

為了搶救康吉成，搜救人員組成陸空聯合搜救小組，帶上登山背包，全副武裝出發，同樣地，康吉成受困山區整整七天，這次幸運獲救，背包裡的糧食也大有學問，蘋果、糖果、罐頭、白米和行軍糧，都是康吉成這次賴以為生的食物，而更重要的，還有這一包包的香積飯。

左邊是熱水，浸泡15分鐘，右邊是冷水，浸泡40分鐘，香積飯不管是用冷水、熱水沖泡，都可以食用，相當方便，加上輕巧好攜帶，就成了登山客的最愛，這樣輕巧好用的救命糧食，當初的研發動機，是為了災區的賑災。兼顧營養與美味，香積飯這項賑災用品，這次也意外成了康吉成的救命法寶。民視 – 2011年11月12日