去過英國倫敦的人,無不對哈羅茲百貨嘖嘖稱奇,一是在那裏能買到任何東西,這座創建于1834年的高檔百貨商店,件件商品價格不菲,但貨品齊全程度令人難 以想像,買大象都可以。二是那裏規矩很多。哈羅茲向顧客提供極盡周全的服務,店員把女顧客當伯爵夫人對待,甚至對只買一支棒棒糖的小孩也禮數周全,但哈羅 茲同時也對顧客有嚴格的要求:禁止吸煙、禁止留影、禁止帶寵物入內、禁止攜帶旅行背包,甚至禁止穿牛仔褲入內。
什麼都賣
這個最初是小雜貨店的大百貨公司,1985 年被埃及富商、英國已故王妃戴安娜的男友多迪‧法耶德的父親穆罕默德‧法耶德買下。今年5月卡塔爾控股公司從法耶德手裏收購了哈羅茲。法耶德曾花費4億英 鎊重新裝修哈羅茲,它一共7層,購物面積11萬平方米,有300多個部門、28個餐廳。全世界最頂尖的名牌在這裏都能找到。長久以來,哈羅茲打出的廣告就 是:哈羅茲專送,任何物件,任何人,任何地方。如今“任何事都可能”已成為哈羅茲一個專門的部門。
在頂層的動物園部,銷售人員丹尼爾告訴記者,美國前總統裏根在當加利福尼亞州長時曾收到一份禮物———一只活的大象,那就是從哈羅茲訂購的。另外,哈羅茲還在某年聖誕節期間出售了一條短吻鱷魚,一度成為新聞。
還曾有一個訂單,每每被提起時總令人瞠目結舌。一位英國顧客花費1.5萬英鎊在哈羅茲為愛妻生日旅行租了一架價值400萬英鎊的直升機。當時哈羅茲僅包裝直升機就用去600米包裝紙和150卷膠帶。這是哈羅茲有史以來包裝過的最大禮物。
74歲的倫敦當地人哈維對記者說,他每個月都會來這裏買一些法式鴨胸肉和鵝肝來和家人享用。“這裏買到的鴨胸肉和鵝肝的味道和我年輕時在法國嘗到的完全一樣,我很喜歡這種地道的感覺。”哈維指著食品櫃臺裏擺放的西班牙炸小白魚對記者說,這裏的食品是貨真價實的當地風味。
禁止喧嘩
哈羅茲把英國傳統文化和消費文化結合起來,給顧客定了不少“規矩”。記者採訪當天倫敦下小雨,一位西裝革履的美國顧客在入口處被服務人員叫住,原來這位顧客的皮鞋上沾了不少泥。服務人員禮貌地請他將皮鞋脫下,取來鞋油和布為他把鞋擦得锃亮,才請他進店。
在哈羅茲的音像部,記者想聽一下新上市的一 款音響的效果,卻被服務人員委婉謝絕,原來商場內不允許高聲喧嘩,也不允許大聲放音樂。記者被帶到一所迷你的隔音房間才得以聽到音響效果。哈羅茲店內嚴禁 拍照,唯一例外的是地下一層前任老板法耶德為兒子和他的女友戴安娜專設的靈位。
貴賓盈門
雖然規矩多,但哈羅茲永遠顧客盈門。哈羅茲早就是英國王室指定的購物商場。在哈羅茲購物的很多非富即貴人士通常都會電話預約,讓百貨公司專門安排導購員陪同購物,簽單數額通常都是上萬英鎊。
為了服務好這些最具潛力的顧客們,哈羅茲從今年起幹脆為員工安排了銷售專業兩年制的學位課程。員工們可以邊工作,邊攻讀人類行為學、心理學等學位課程。
夜晚的哈羅茲大廈被數千盞華燈照耀得像是童話中的宮殿,它的櫥窗是每個季節時尚的風向標,有時一個櫥窗內的商品和名畫就值百萬英鎊。
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